Recette - Boulgour au curry en vidéo

Découvrez la recette de Boulgour au curry à faire en 10 minutes. Faire revenir dans de l'huile d'olive, les oignons et les aubergines coupés en petits dès, pendant environ 7 min. (à feux vif). Saler et poivrer. Ajouter le boulgour et le curry, mélanger et faire encore revenir à peu près 3 minutes. (n'hésiter pas à rajouter un peu d&#…
Voici mon boulgour au curry, un plat que l'on apprécie et que je fais de temps en temps à la maison. C'est original et cela change des pâtes et du riz.

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