Recette - Cassoulet traditionnel en vidéo
Découvrez la recette de Cassoulet traditionnel à faire en 35 minutes. Placez les mogettes ou les haricots lingot dans un saladier et recouvrez d’eau.Laissez tremper toute une nuit. Le jour J, égouttez les haricots, versez-les dans une cocotte et recouvrez d’eau froide. Faites-les cuire 10 minutes à feu doux. Épluchez et coupez grossièrement la caro…
Cassoulet - Canards du Lac Brome
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Recette Cassoulet de viandes (porc, canard, agneau) en cocotte
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