Recette - Gâteau aux noix praliné en vidéo

Découvrez la recette de Gâteau aux noix praliné à faire en 20 minutes. Préchauffer le four à 180°C ou Th.6. Travaillez 6 jaunes d'oeufs avec 130g de sucre en poudre jusqu'à obtenir un mélange blanc et mousseux. Ajoutez peu à peu 250g de farine tamisée, 150g de noix moulues et 100g de noix concassées. Montez les blancs en neige avec une pi…
Un gâteau aux noix très croquant sous sa garniture de crème pralinée.

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