Recette Stollen - Magazine Omnicuiseur
Le Stollen est un gâteau traditionnel allemand que l’on mange pendant la période de l’Avent et le jour de Noël. Mi brioche, mie pain il est délicieux aussi bien au déjeuner qu’à l’heure du goûter. Il se conserve plusieurs semaines, emballé dans un film transparent puis dans du papier aluminium.
Stollen de Christine Ferber
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