Recette écrasé de pommes de terre - Marie Claire

Les meilleures choses sont dans les recettes les plus simples. Pour accompagner vos viandes, volailles et poissons, optez pour la sobriété avec cet écrasé de pommes de terre simplissime à réaliser et délicieux. Des pommes de terre cuites à la vapeur, un peu de lait, d'huile d'olive et d'ail et le tour est joué !
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