Recette de ''Thiéré Tamkharite

Le « Thiéré » en wolof (Sénégal) ou Bassy en bambara (Mali) ou couscous en français est un plat à base de mil, le couscous local, symbole de fertilité. Souvent servi à l’occasion des grands festins du soir (mariage, baptême, funérailles). C’est un plat originaire de la région de Saloum (Kaolack).

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THIERE TAMKHARITE 2013 CHEZ YAYE BOYE - )î( SAF'TOGUE )î(

COUSCOUS OU THIÉRÉ TAMKHARIT – AZA MAG

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Le “Thiéré“ au titre de meilleur couscous du monde - Africa Green

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THIERE TAMKHARIT DU 22 AOUT 2020 AVEC AICHA - Vidéo Dailymotion

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Tiéré Tamkharite devenu tiéré 2.0 : Un mélange explosif !

Thiéré Tamkharit de Mère Fall/ Sénégalese Couscous