Riz gluant Himenomochi

Le riz gluant Himenomochi sert à confectionner le fameux mochi (pâte de riz), pâtisserie traditionnelle consommée habituellement à l’occasion du

Riz gluant Himenomochi - Riz japonais - Nishikidôri

Arroz tostado crujiente - Arroz japonés - Nishikidôri

After kneading, rice takes the aspect of a very viscous paste. mochi accompany numerous recipes in Japan and are traditionally eaten to celebrate the

Himenomochi sticky rice

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La texture et le collant sont très équilibrés. Le nez et la bouche sont riches : sucrosité, générosité, flaveurs complexes et profondes. L’umami est

Riz de variété Nikomaru - Master 5 étoiles BIO*

Zoni de Shinjo Himekko｜OkayamaFinesse de texture, force de souche, douceur｜

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Riz Koshihikari cultivé en terrasses Joetsu City - Niigata - Riz ja

Nikomaru est un riz japonais qui se caractérise par son lustre et son caractère collant. Le grain de riz, brillant après cuisson, a de la rondeur,

Riz de variété Nikomaru - Master 5 étoiles

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Riz Masshigura de Aomori - Riz japonais - Nishikidôri