La gourmandise selon Sandrine: GLACER ou FLOQUER UN ENTREMETS

Entremets framboise - Empreinte Sucrée

Créer un effet velours sur un entremets - Empreinte Sucrée

Le Flocage en Pâtisserie (effet velours et pulvérisation)

La gourmandise selon Sandrine

Dans mes pensées (Entremets Caramelia, Caramel, Coco et Vanille) – Je Veux des Gourmandises

La gourmandise selon Sandrine

Buche caramel et poires (glaçage rocher)

groseilles. Pour le visuel, je me suis inspirée

L'entremets framboise – Un Soupçon de Gourmandise

Entremets Splash chocolat & caramel - Fiche recette avec photos - Meilleur du Chef

Créer un effet velours sur un entremets - Empreinte Sucrée