Dashi japonais de Shinichi Sato pour 6 personnes - Recettes - Elle à Table
![Dashi japonais de Shinichi Sato pour 6 personnes - Recettes - Elle à Table](https://resize.elle.fr/original/var/plain_site/storage/images/elle-a-table/recettes-de-cuisine/dashi-japonais-2853960/51285192-1-fre-FR/Dashi-japonais.jpg)
Découvrez la préparation de la recette "Dashi japonais de Shinichi Sato". Nettoyez le kombu avec un torchon humide et laissez-le tremper dans une casserole remplie d’eau pendant 1 heure. Mettez la casserole à feu doux. Enlevez le kombu juste avant l’ébullition. C’est prêt !
![](https://i.pinimg.com/originals/2c/21/dc/2c21dc37262dbf6d0bdc2e7fcd5ed0c2.jpg)
Épinglé sur Cuisine
![](https://image.isu.pub/170830193217-dfc9e236ba3fee6f7cf63fb13bb9135e/jpg/page_1_thumb_large.jpg)
Wasabi, le goût du Japon n°19 by wasabi - Issuu
![](https://image.isu.pub/160421155925-e9ea5e4d035a227736da04b67d7ef8a8/jpg/page_1_thumb_large.jpg)
PalaceCostes 62 by PalaceScope - Issuu
Guide Restaurants et Voyages du Monde
![](https://image.isu.pub/211214141507-305be1d2fede010f8ddffe4ca18ec84c/jpg/page_1_thumb_large.jpg)
PalaceCostes 62 by PalaceScope - Issuu
![](https://img.yumpu.com/68572303/1/500x640/figaro-n-24669-2023-12-15.jpg?AWSAccessKeyId=AKIAICNEWSPSEKTJ5M3Q&Expires=1702648800&Signature=xsK%2BUZCFTi5tktVLYFTPI%2FcLNrI%3D)
FIGARO n 24669 - 2023-12-15
![](https://resize.elle.fr/portrait/var/plain_site/storage/images/elle-a-table/recettes-de-cuisine/sauce-miso-et-noix-pour-les-legumes-2894346/52732982-3-fre-FR/Sauce-miso-et-noix-pour-les-legumes.jpg)
Sauce miso de Shinichi Sato pour 6 personnes - Recettes - Elle à Table
![](https://resize.elle.fr/article/var/plain_site/storage/images/elle-a-table/les-dossiers-de-la-redaction/news-de-la-redaction/ces-farines-qui-changent-du-ble-pour-faire-ses-crepes-4196208/101476866-1-fre-FR/Ces-farines-qui-changent-du-ble-pour-faire-ses-crepes.jpg)
Dorayakis japonais pour 2 personnes - Recettes - Elle à Table
![](https://resize.elle.fr/article/var/plain_site/storage/images/elle-a-table/les-dossiers-de-la-redaction/dossier-de-la-redac/risotto-hiver/98129517-1-fre-FR/12-risottos-d-hiver-a-adopter-d-urgence.jpg)
Recettes de Shinichi Sato - Elle à Table