Pain Surprise pour vos buffets - Recette par Didier Guillion

Pain Surprise. Je suis reparti sur une vieille recette de pain de campagne en augmentant la proportion de farine de seigle. Comme cette farine lève très peu je pensais que cela donnerait une mie dense avec une belle structure. Et ce fut le cas. De belle présentation, ces petits sandwiches variés sont toujours. La recette par Didier Guillion.
Je suis reparti sur une vieille recette de pain de campagne en augmentant la proportion de farine de seigle. Comme cette farine lève très peu je pensais que cela donnerait une mie dense avec une belle structure. Et ce fut le cas. De belle présentation, ces petits sandwiches variés sont toujours très appréciés.

Calaméo - Mag 358

Pain surprise - Recette par ninidouceurs

Boulangerie Pâtisserie GUYON Blois

Recettes de 1er avril et de buffet

Femmes D'Aujourd'Hui - 11 Février 2021 @internationalpress75

chronique – tmv

Grossiste alimentaire Anères (65150) professionnels

avis – tmv

Un pique-nique ou un buffet de prévus ? Pensez aux recettes de