Cuisine. Tout savoir pour bien utiliser son plat à tajine
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D’origine berbère, le plat à tajine permet de réaliser de véritables plats aux saveurs orientales et est très utilisé en période de Ramadan ! La forme conique de ces plats du Maghreb permet une condensation de la vapeur d’eau et un arrosage régulier des aliments. Vous réaliserez facilement de délicieux ragouts grâce à cette cuisson lente et à l’étouffée.
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Plat tajine de cuisson en terre cuite 29 cm, contenance : 1 L
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Comment utiliser un plat à tajine ?
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Grand plat Tajine en Aluminium - Plat à Tajine Marocain Antiadhésif de 28 cm pour Cuisson lente, Savoureuse et tendre de la Viande et du Poisson - Tagine Marocaine Induction, Gaz et
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