Truite Fumée - Voie Verte
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Truite fumée élevée en Auvergne-Rhône-Alpes, dans les piscicultures de l’Ain, de Savoie et d’Isère. Les eaux fraîches favorisent la qualité de la chair. Préparation artisanale avec un salage au sel sec, un fumage au bois de Chêne et de Hêtre et un tranchage au couteau à Saint-André-de-Corcy, dans l’Ain.
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Truite fumée avec des verts sur une assiette blanche. Arrière-plan
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120G 4T.TRUITE FUME.RDF
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Avis de ne pas consommer du poisson fumé conditionné et vendu par
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Pisciculture Moulin de Boissonnie – Vallée de l'Isle en Dordogne
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Fumoir - Recette truites mouchetées fumées sur charbon de bois
![](https://fumaison-occitane.fr/wp-content/uploads/2022/04/tartine-de-truite-fumee-chevre-frais-et-pomme-granny-smith.jpg)
Truite des Pyrénées fumée à froid tranchée • Fumaison Occitane
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Recette facile : Truite fumée sur lit de guacamole
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Comment faire de la truite fumée ?
AUCHAN Truite fumée 4 tranches 100g pas cher
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truite fumée Tonnerre - Truites de l'aube