Terre Exotique Poivre Voatsiperifery 50g - Le Sourire du Gourmet
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Originaire de Madagascar, son nom vient de "voa" signifiant fruit et "tsiperifery" qui est le nom de la plante en malagasy. La récolte de ce poivre très rare s'effectue entièrement à la main de juin à août, par les communautés villageoises malgaches. Il faut 10 kg de baies fraîches pour 1 kg de poivre séché. Inconnu en France il y a encore dix ans et importé depuis peu, ce poivre rare et prodigieux a fait une entrée fracassante dans le monde de la gastronomie. Il est vite devenu le chouchou des chefs. Accord parfait : Chocolat et poivre voatsiperifery
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Terre Exotique
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Poivre voatsiperifery - Achat, utilisation, recettes
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Produits Archive - Le Sourire du Gourmet
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Epicerie salée Archives - Page 6 sur 6 - Le Sourire du Gourmet
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Poivre noir sauvage Voatsiperifery de Madagascar Terre Exotique
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Poivre - vente en ligne Galeries Lafayette Le Gourmet
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Poivre sauvage voatsiperifery de Madagascar 100gr. Qualité Gourmet sachet kraft refermable : : Epicerie
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Fleur de sel au poivre voatsiperifery - Achat, utilisation, recettes
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Gingembre en poudre terre exotique 50 g
Épicerie salé - 60g - Terre exotique
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