Wasabi - raifort Japonais condiment - recette facile - remede

Description et caractéristique Le Wasabi est un gros rhizome Japonais qui deviendra adulte au bout de deux ans. Au printemps, de petites fleurs blanches à 4 pétales fleuries, suivies par des gousses longues et étroites. On en utilise les feuilles et les tiges mais principalement le rhizome qu'on râpe frais. Pelé puis s

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