Y aura-t-il encore du chocolat en 2050 ?

D’un côté, l’offre se comprime. De l’autre, la demande explose. Un contexte qui rend les risques de pénurie bien réels. Par Jovana Stanisljevic, Professor in International Business, Department People, Organization, Society, Grenoble École de Management (GEM)

Beaucoup craignent une disparition du chocolat à partir de 2050 - Le Soir

Télé 7 Jours 14 Mars 2016 (Digital)

Pour un café durable : 'A un moment donné, quand on aura tout épuisé, il faudra peut-être boire autre chose que du café'

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