Anís estrellado - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
![Anís estrellado - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa](https://www.gastronomiavasca.net/uploads/image/file/3896/anis_en_grano.jpg)
Anís estrellado. It is also known as badiam or Chinese star anise. It is a spice similar to aniseed in taste, obtained from the star-shaped pericarp from the illicium Verum. Illicium Verum is a perennial tree na
![](https://www.gastronomiavasca.net/assets/hleioa/ehl_logo_2022-6ce803088cfd01877780b197096f4e37fa2e936b935c86930d2275ed6a30c532.png)
Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
![](https://www.gastronomiavasca.net/uploads/image/file/5565/w300_Merluza_rellena_linea_fr_a.jpg)
Recetas - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
![](https://image.isu.pub/170718114637-9c00145aff7dc9c79269ff29224ef789/jpg/page_1.jpg)
Guía de Turismo Enogastronómico - Euskadi Gastronomika by
![](https://www.gastronomiavasca.net/uploads/image/file/3664/w300_estofado_de_buey_al_tomillo.jpg)
Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
![](https://www.gastronomiavasca.net/uploads/image/file/3921/cardamomo.jpg)
Cardamomo - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
![](https://www.gastronomiavasca.net/uploads/image/file/3908/w700_azucar.jpg)
Azúcar - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
Recetas - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
![](https://www.gastronomiavasca.net/uploads/image/file/16722/w300_bacalao_con_txangurro1.jpg)
Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
Apple - anis star foam - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería
Escuela de Hostelería de Leioa
Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
![](https://www.gastronomiavasca.net/uploads/image/file/5564/GOMA_XANTANA.jpg)
Goma Xantana - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
![](https://www.gastronomiavasca.net/uploads/image/file/10432/w300_Cusc%C3%BAs_de_coliflor_con_crema_de_anchoas_en_salaz%C3%B3n_y_ali_oli_de_hortalizas_asadas.jpg)
Recetas - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa
![](https://www.7canibales.com/wp-content/uploads/2017/09/Blueizar-_-navajas.jpg)
Restaurante Blueizar, la última sensación de Bilbao - 7 Caníbales
![](https://www.gastronomiavasca.net/uploads/image/file/3415/pi_a.jpg)
Piña - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa