Pierre naturelle et aiguisage de couteaux japonais

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Aiguisage des couteaux japonais

À propos Julien Labelle Affûteur

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Quelle pierre à aiguiser choisir pour mes couteaux de cuisine ?

Couteau japonais Découper 24 cm Haiku Damas Iwashi-Gumo - Chroma

Pierre semi dure en schistes gréseux - extraite d'une cave à ciel ouvert - pureté minéralogique élevée! Surface fine pour un affûtage précis.

Pierre à aiguiser naturelle 16cm

Pierre à aiguiser double face - Kitchen Craft - MaSpatule

Pierre à aiguiser Smith's 2 faces longueur 10cm

Aiguisage de couteaux japonais : maîtrisez l'art de l'affûtage

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