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Baies de Selim - Poivre de guinée - Achat, recettes et conseils
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Poivre Africain appelé aussi Poivre de Selim ou Poivre de Guinée
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Baies de Selim (diar) - Achat, usage et recettes - L'ile aux épices
, Le poivre de Selim est le fruit séchés du Xylopia aethiopica de la famille des annonacées. Originaire d'Ethiopie, il est aussi produit au
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Poivre Selim
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Baies de Selim - Poivre de guinée - Achat, recettes et conseils
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Poivre Africain appelé aussi Poivre de Selim ou Poivre de Guinée
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Poivre de Sélim ( Sénégal ) –
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Baies de Selim - Poivre de guinée - Achat, recettes et conseils
Goût et usage culinaire : Il se présente sous forme d’une gousse contenant 5 à 8 graines. Le poivre de Selim est à la fois la gousse et les graines.
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Poivre de Selim entier