Gianduja - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa

Gianduja. Gianduja is a chocolate confection which contains about 30% of hazelnut paste. It gets its name from Gianduia, a Carnival doll that represents the archetypical Piedmontese since Piedmont is an I

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Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa

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DIRECCIÓN EN COCINA - Escuela de Hostelería de Leioa

Revista Bao Nº19 - Edición Octubre 2018 by BAO Bilbao - Issuu

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VII Jornadas Gastronómicas en la Escuela de Hostelería de Leioa con Casa Garras – Casa Garras