Potassium : rôles, besoins et sources alimentaires

Le potassium est un sel minéral présent à l’intérieur de chacun des cellules de l’organisme. Il participe à la régulation de l’eau corporelle, mais aussi de l’influx nerveux. Découvrez le rôle de ce sel minéral, ses apports nutritionnels recommandés, les risques de carences ou de surdosage ainsi que ses applications médicales.

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