Chocolat Valrhona blanc Ivoire 3 kg - Meilleur du Chef

Le chocolat Valrhona Ivoire est recommandé pour la plupart de vos créations pâtissières. Meilleur du Chef, le goût français depuis 2001.
Onctueux et vanillé, le chocolat blanc Ivoire, créé par Valrhona, est peu sucré et dévoile des arômes de lait chaud rehaussé de légères notes de vanille. Faciles d'utilisation, ces fèves, de par leur forme unique, sont spécialement adaptées pour la pâtisserie. Les fèves Ivoire sont recommandées pour la plupart de vos créations pâtissières. N'est pas recommandé dans le cadre de la chocolaterie (tempérage, enrobage, moulage) en raison de son manque de fluidité. Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Conservation : refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker entre 16° et 18°C DDM : 15 mois à compter de la date de fabrication Origine : France Poids net : 3 kg