Haricots blancs - فصوليا بيضاء – GOJI MAROC

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Haricots blancs - فصوليا بيضاء Le haricot blanc est une légumineuse appartenant à la famille des papilionacées. On ne le consomme que cuit. Le terme haricot désigne à la fois le fruit, la graine et la plante qui les produit.  Une portion de 200 g de haricots blancs cuits contient à peine 250 calories, pour presque 20 g de protéines, le gras en moins! Les haricots sont très nourrissants et contiennent un grand nombre de nutriments : Vitamines B Vitamine E Fibres alimentaires Fer Manganèse Cuivre Folate Phosphore Magnésium Zinc Valeur nutritionnelle des haricots blancs pour 100 g   Protides 9 g Glucides 24 g Lipides 0,4 g Calories 135 kcal   Mode de conservation: Les haricots blancs secs se conservent 12 mois ou plus dans un contenant hermétique. Passé ce temps, ils sont encore comestibles, mais pourraient être moins digestes.

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