buche recette gouttiere

Pour la génoise,2 oeufs,80g de sucre,80g de farine, ,Pour la mousse ,30 cl crème liquide entière,200g de mascarpone,60g de sucre,Une feuille  de gélatine ici clic,200g de chocolat,Quelques framboises fraiches ou surgelées, ,Pour la décoration:,Un spray velours rouge ici clic, ,Le matériel:,Une gouttière à bûche ronde ici clic ,ou une gouttière triangle ou une goutti

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Gouttière à bûche inox démontable 30 X 4 cm de forme arrondie de la marque De Buyer.

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