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Mélanger les noisettes entières ou grossièrement hachées au sucre cuit bouillant. Réserver pendant 2 heures hors du feu. Égoutter les noisettes et les répartir sur une plaque à pâtisserie. Les griller au four à 180/200°C jusqu
Mélanger les noisettes entières ou grossièrement hachées au sucre cuit bouillant. Réserver pendant 2 heures hors du feu. Égoutter les noisettes et les répartir sur une plaque à pâtisserie. Les griller au four à 180/200°C jusqu'à caramélisation.

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