Régalez toute la famille avec ces belles recettes de steaks végétaux au soja, seitan, tempeh
Le steak végétal ou végétarien est en réalité une galette qui ressemble à un produit carné mais réalisé avec du seitan, du tempeh ou encore du soja en lieu et place de la viande. Ces steaks végétaux sont de plus en plus présents dans les rayons des supermarchés mais ils sont finalement assez simples à reproduire soi-même à la maison et surtout beaucoup plus sains.
Recettes à base de soja - Régal
La recette de steak végétal la plus simple du monde.
Recettes de steak végétal et de galette
Steaks de seitan - La fée Stéphanie
Seitan, tempeh, farcitou : décodage !
Tempeh façon spare ribs de Marie-Michelle Chouinard
Steaks végétaux sans soja - Carrés Futés - tablettes de fruits et de légumes à cuisiner
Steaks de seitan aux lentilles, sauce Salisbury aux champignons et pommes de terre écrasées - La fée Stéphanie
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