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C’est la truffe noble par excellence. Communément appelée la « truffe noire du Périgord » cette truffe se récolte de fin Novembre à mi Mars. Elle est produite à 80% dans la région PACA dont la moitié de la production provient du Vaucluse, étant donné que Richerenches et Carpentras sont les plus gros marchés de Truffes de […]
Brisures Truffe noire d'hiver surgelée - Truffes Richerenches
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Truffe noire fraîche du Périgord 1ère catégorie - Tuber melanosporum
C’est la truffe noble par excellence. Communément appelée la « truffe noire du Périgord » cette truffe se récolte de fin Novembre à mi Mars. Elle est
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