Quelle plaque de cuisson choisir entre gaz, induction ou

Une plaque de cuisson peut consommer beaucoup d’énergie en fonction du type de plaque et de sa puissance (en moyenne près de 10 % de sa facture d’énergie annuelle). Plaque à gaz, plaque à induction et plaque vitrocéramique se partagent pour l’essentiel le marché des équipements de cuisson en France. Mais quelle est leur consommation énergétique ?…

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