Recette de choucroute alsacienne fermentée (crue)

Redécouvrez la classique choucroute alsacienne avec cette recette ancestrale fermentée! Cliquez pour apprendre à faire une authentique choucroute crue.
La choucroute crue d’Alsace est une choucroute légère, croquante et savoureuse. Apprenez à préparer cette recette ancestrale, pour votre prochaine choucroute garnie, ou pour la manger en condiment.

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