Comment faire un vrai christmas pudding ? - Marie Claire

Le Christmas pudding anglais se réalise avec 13 ingrédients pour représenter Jésus et ses disciples. Selon la coutume, il se prépare dès novembre : les ingrédients sont ajoutés au fil des jours, et le tout est cuit le dimanche qui précède l'Avent. Fruits secs, fruits confits et même graisse de rognon composent cette recette de Christmas pudding traditionnel !
Le Christmas pudding anglais se réalise avec 13 ingrédients pour représenter Jésus et ses disciples. Selon la coutume, il se prépare dès novembre : les ingrédients sont ajoutés au fil des jours, et le tout est cuit le dimanche qui précède l'Avent. Fruits secs, fruits confits et même graisse de rognon composent cette recette de Christmas pudding traditionnel !

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