La recette du pâté en croûte d'Alain Ducasse - Marie Claire
Vous aimeriez proposer à vos convives un pâté en croûte maison lors de votre prochain apéritif ? Qui de mieux que le maestro de la cuisine, on a nommé Alain Ducasse, pour vous partager sa recette ? Découvrez étape par étape comment réaliser cette charcuterie pâtissière typiquement française.
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le grand livre de la charcuterie: 9782841239917: Nicolas, Arnaud, Pairon, Fabien, Segui, Christian: Books