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Les noix de cajou, riches en acides gras mono et polyinsaturés. Délicieuses crues ou légèrement salées, on peut les consommer en accompagnement des céréales du matin, dans des pains ou des gâteaux, dans les salades ou simplement en encas nutritif.

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Peut-être la noix la plus populaire et la plus polyvalente de toutes : la noix de cajou (ou noix d'acajou) ! Un produit extraordinaire pour sublimer

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