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Conception: Un séparateur de blanc d’œuf est généralement un petit appareil portatif fabriqué dans un matériau résistant à la chaleur, tel que le plastique.. Il a généralement une structure sphérique creuse ou en forme d’entonnoir avec une ouverture et une poignée. Comment utiliser: Lorsque vous utilisez le séparateur de blanc d’œuf, tapotez légèrement l’œuf entier contre l’ouverture du séparateur de blanc d’œuf, en vous assurant que la fissure dans la coquille est suffisamment grande pour que le blanc d’œuf puisse s’écouler en douceur.. Les jaunes sont ensuite laissés à l’intérieur des coquilles tandis que les blancs s’écoulent par les ouvertures du séparateur. Effet de séparation: Le séparateur de blanc d’œuf est conçu pour que le blanc d’œuf puisse s’écouler, tandis que le jaune d’œuf est efficacement capturé à l’intérieur du séparateur. Cette conception peut assurer un effet de séparation idéal et réduire le mélange entre le jaune d’œuf et le blanc d’œuf. Nettoyage et entretien: Les séparateurs de blancs d’œufs sont généralement faciles à nettoyer et la plupart vont au lave-vaisselle. En raison de sa structure simple, il est relativement facile à nettoyer et élimine efficacement les blancs et les jaunes d’œufs résiduels. Polyvalence: En plus de séparer les blancs et les jaunes d’œufs, le séparateur de blancs d’œufs peut également être utilisé pour séparer d’autres ingrédients, tels que la graisse ou d’autres liquides.. Cela fait du séparateur de blanc d’œuf un outil de cuisine polyvalent qui est pratique à utiliser dans la cuisine et la cuisson.

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