Jambon de Porc Ibérique Pata Negra Bellota 44 mois

Nos Jambons de Porc Ibérique Pata Negra, sont des Jambons de Bellota de 40 à 48 mois d 'affinage, issus de porcs de race ibérique. Ils se nourrissent de glands (Bellota) et vivent à l'état sauvage dans d'immenses fincas dans le sud de l'Espagne. Ces Jambons Ibériques de Bellota viennent de la région de Guijuelo.

100% Iberian Acorn-Fed Ham, Enrique Tomás ©

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