Recette de Salade de pois chiches, agrumes par Pierre Augé

#x00C9;gouttez les pois chiches en conservant le jus pour la fausse meringue. Rincez-les sous l’eau froide. Hachez le citron confit et ciselez toutes les herbes. Décortiquez les crevettes et faites-les cuire 1 min au four vapeur ou à la poêle. Taillez-les en…

GROS SEL – Passion-Cuisine

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