Moutardier - Ratafia de champagne – Le parvis
![Moutardier - Ratafia de champagne – Le parvis](https://le-parvis.fr/cdn/shop/products/RATA2_1024x1024.jpg?v=1647353775)
Le Ratafia de champagne de la maison Moutardier est disponible dans notre boutique Le Parvis, caviste et épicerie fine, à Reims, ou sur notre site web.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Moût de raisons avec une eau de vie de marc ou de vin (Marc de Champagne ou Fine de Champagne)
Dosage : 7,2 g/l
DÉGUSTATION
A l’œil : Robe or jaune pâle avec des reflets jaune paille. Des bulles fines et vives.
Au nez : Arômes de fruits frais (pêche, prune, figue..) et de pain d'épice.
En bouche : Souple et fraîche avec une effervescence crémeuse et fondue, fruitée aux accents salins et iodés.
ACCORDS METS/VIN
A l'apéritif
Pour accompagner un melon ou un foie gras
Fromage type pâte persillée (Roquefort, bleu d'auverge)
Toute sorte de dessert
![](https://le-parvis.fr/cdn/shop/products/1629715205735_480x480.jpg?v=1629729924)
Les plus regardés – Mots clés Veuve Clicquot – Le parvis
![](https://le-parvis.fr/cdn/shop/products/1628842174339_480x480.jpg?v=1629729975)
Les plus regardés – Mots clés Rosé – Le parvis
![](https://le-parvis.fr/cdn/shop/products/1629464354017_480x480.jpg?v=1629729816)
Les coteaux champenois – Le parvis
![](https://images.vivino.com/thumbs/sRJaP9T-Sw2rGibmltzuUQ_150x200.jpg)
Joseph Perrier Ratafia de Champagne
![](https://le-parvis.fr/cdn/shop/products/1629715879228_480x480.jpg?v=1629729934)
Les plus regardés – Mots clés Veuve Clicquot – Le parvis
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0514/9039/0194/products/image_435749b6-0ef9-413f-a42a-86d7b4dd9f29_480x480.jpg?v=1606481222)
Moutardier - Ratafia de champagne – Le parvis
![](https://worldoffinewine.com/wp-content/uploads/sites/9/2023/09/MoutardxAssietteChampenoise.webp)
The best ratafia de Champagne to pair with food
![](https://le-parvis.fr/cdn/shop/products/PACKSHOTlady-gaga-dom-pe_480x480.jpg?v=1675605986)
Produits – Mots clés Magnum 150cl – Page 2 – Le parvis
![](https://images.vivino.com/thumbs/I0SNYZH5QtGYUH2qWqltrQ_pb_x960.png)
Doyard Ratafia de Champagne
![](https://le-parvis.fr/cdn/shop/products/ernest-remy_rose-de-saignee_600x600_fond-blanc_480x480.jpg?v=1633525596)
Les plus regardés – Mots clés Ernest Rémy – Le parvis
![](https://le-parvis.fr/cdn/shop/products/1628603661761_480x480.jpg?v=1629729481)
Produits – Mots clés Bouteille 75cl – Le parvis
![](https://www.champagne-merreaux.fr/wp-content/uploads/2018/09/Ratafia.png)
Ratafia de Champagne Club 1911Champagne Gabriel Merreaux
![](https://www.champagne-vollereaux.fr/wp-content/uploads/2019/12/ratafia.png)
Ratafia Champagne Vollereaux
![](https://le-parvis.fr/cdn/shop/products/perrier-jouet_belle-epoque-blanc-de-blancs-2006_coffret-bois_480x480.jpg?v=1630496504)
Les plus regardés – Mots clés Blanc de Blancs – Le parvis
![](http://le-parvis.fr/cdn/shop/products/RATA2_1200x1200.jpg?v=1647353775)
Moutardier - Ratafia de champagne – Le parvis