La papillote : l'histoire de la reine de Noël

C'est l'une des stars des fêtes de fin d’année. Et même si l’on se dit qu’on veut limiter les friandises, il est difficile d’y résister. La papillote a sûrement envahi vos tables pour Noël. Ce produit iconique, chocolat emballé dans un papier brillant, souvent accompagné d’un petit proverbe, a été inventé à Lyon. Et son histoire n’est pas forcément connue.

France Dimanche No. 3929 (Digital)

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