Recette - Ecrasée de pommes de terre au confit de canard en vidéo

Découvrez la recette d'Ecrasée de pommes de terre au confit de canard à faire en 20 minutes. Déposez les cuisses dans un plat à four et enfournez à 180° pendant environ 10 min afin de faire fondre la graisse. Mettez les échalotes et l'ail dans une poêle avec 1 cs de graisse et laissez rissoler 5 min à feu moyen. Réservez. Enlevez la peau et dé…

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