Galettes de riz, incontournable de la cuisine Vietnamienne
Composées de farine de riz, farine de tapioca, sel et eau, ces fines galettes appelées aussi feuilles de riz sont des incontournables de la cuisine Vietnamienne
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Oncle Hô - Le Bàn cuôn est également un incontournable dans la cuisine vietnamienne. Cuit à la vapeur, la galette de riz renferme la saveur de la viande mariné avec des herbes
Le blog de Kha: Banh beo - Galettes de riz vapeur au coton de crevettes
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