La dinde de Licques - Patrimoine gourmand des Hauts-de-France
![La dinde de Licques - Patrimoine gourmand des Hauts-de-France](https://nord-decouverte.fr/wp-content/uploads/2015/06/dinde-licques-nord-decouverte-750x350.jpg)
La dinde de Licques est un savoir-faire régional de renom. Sa qualité gustative exceptionnelle en fait une volaille recherchée pour les repas de fin d'année. Chaque année, le deuxième week-end de décembre, la fête de la dinde de Licques reste un des temps forts pour les amateurs.
![](https://gastronomie-hautsdefrance.fr/wp-content/uploads/2023/11/Gabarits-banniere-recette-Gastronomie-HDF.png)
Recette de Blanquette de volaille de Licques aux lingots du Nord - Gastronomie Hauts-de-France
![](https://photos.tf1info.fr/images/640/360/chapon-cuisson-8949ee-0@1x.jpeg)
Recette du chapon laqué au Champagne, purée de potimarron et endives braisées - Le 13H fête noël
![](https://france3-regions.francetvinfo.fr/image/MMqCsWucV1JsTpb8XpiE6ZRx4W4/600x400/regions/2020/06/08/5edea959d398c_dindes_licques_1.jpg)
Licques : les dindes ont défilé dans la rue ce dimanche
![](https://gastronomie-hautsdefrance.fr/wp-content/uploads/2023/11/buche-speculos-768x576.png)
Recette de Blanquette de volaille de Licques aux lingots du Nord - Gastronomie Hauts-de-France
![](https://www.licques-volailles.fr/application/files/4516/3956/4284/rillettes-volaille-400gr.jpg)
Boutique en ligne - Volailles de Licques
![](http://plus.lapresse.ca/screens/captures/425ac0c2/8fd2/43c4/8f9e/37ff725c70f6dHk9o8GwgZh9.jpg)
Autour d'une dinde - La Presse+
![](https://france3-regions.francetvinfo.fr/image/BYa8x7gCVtNwO2gR5AsHlJ9d8-o/1200x900/regions/2020/06/09/5edf29936abc2_maxnewsworld983746.jpg)
Grippe aviaire : le défilé des Dindes de Licques interdit
![](https://goutezlaqualite.com/wp-content/uploads/2022/11/fete-licques2022.png)
La fête de la Dinde de Licques revient après 2 années de report les 10 et 11 décembre 2022 - Goutez La Qualité
![](https://gastronomy.hautsdefrance.fr/wp-content/uploads/2022/11/logo-licques-volailles.png)
Confrérie de la dinde de Licques – Licques Volailles - Gastronomy Hauts-de- France
![](https://france3-regions.francetvinfo.fr/image/VeSpne-oonc1HP8y_IKfpUTY3Jc/1200x1200/regions/2020/12/01/5fc64c8cd12bc_focus_littoral_dindes_de_licques-00_01_55_09-5103626.jpg)
VIDÉO. À Licques, les éleveurs de volailles inquiets à l'approche des fêtes de fin d'année
![](https://france3-regions.francetvinfo.fr/image/2evZhoIrtdqD1epYbu5THwhafEM/1200x1200/regions/2020/06/08/5edea6643a8e1_maxnewsworldthree167775_1.jpg)
La volaille de Licques, un produit de saison !
![](https://www.cuisinealafrancaise.com/img/uploaded/Fiches_DGAL/Nord_Pas_de_Calais/Poulet_Label_Rouge.jpg)
Volailles de Licques - Cuisine française