Wok de nouilles chinoises à la dinde et petits légumes-Recette Maître CoQ
Découvrez l'ensemble de nos recettes pour le Nouvel an Chinois 2017. Testez notre recette de Wok de nouilles chinoises à la dinde et ses petits légumes.
Commencez par cuire les nouilles dans l’eau, les égoutter puis ensuite les réserver.Nettoyez, épépinez et coupez en lamelles les poivrons. Coupez les carottes en rondelles et la courgette en lamelles. Ajoutez à l’ensemble l’oignon rouge coupé.Coupez les filets de dinde en morceaux et les faire cuire dans le wok, accompagnés de 2 CS d’huile.Réservez. Faire cuire dans le wok les légumes, jusqu’à temps que les poivrons et oignons soient bien ramollis. Ajoutez la sauce soja, le sel et le poivre. Incorporez aux légumes, les morceaux de filets de dinde et les nouilles chinoises. Faites sauter l’ensemble pendant quelques minutes.
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