Panna cotta coco, coulis passion et fruits du dragon ou pitaya - Recette par Petite Cuillère et Charentaises

Panna cotta Coco, Coulis passion et Fruits du Dragon. Comme on sert rarement la panna cotta sans un coulis - et pour donner un peu de relief et de couleur à ma recette - j'ai ajouté un coulis de fruits de la passion. Leur saveur un peu acidulée fait merveille avec le crémeux et la douceur de la crème à la noix de coco. Un dessert plein de saveurs et. La recette par Petite Cuillère et Charentaises.
Comme on sert rarement la panna cotta sans un coulis - et pour donner un peu de relief et de couleur à ma recette - j'ai ajouté un coulis de fruits de la passion. Leur saveur un peu acidulée fait merveille avec le crémeux et la douceur de la crème à la noix de coco. Un dessert plein de saveurs et de couleurs.

Petite Cuillère et Charentaises: mars 2016

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