Moule barquette cannelée - Exopan® - 8,5 cm (x 25) - Matfer - Meilleur du Chef

Moule barquette cannelée - Exopan® - 8,5 cm (x 25) - Matfer - Réalisez vos envies culinaires les plus osées avec Meilleur du Chef. Vous trouverez tous les ustensiles et ingrédients indispensables à vos réalisations en pâtisserie et en cuisine.
25 barquettes cannelées Exopan®. L'Exopan® : Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur. Revêtement idéal pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson de l'acier avec la simplicité d'utilisation de l'anti-adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave-vaisselle, réfrigérateur) et les produits acides. Information supplémentaire par rapport à la mention présente sur l'emballage pour préparations sucrées : pour augmenter la longévité de vos moules, les préparations doivent être cuites dans une pâte (ex : tartelettes, quiches). Pas de cuisson sans pâte (cakes, financiers, flans). Dans la gamme Exopan, certains moules sont recouverts d'une pellicule de paraffine pour assurer leur protection. Penser à la retirer avant la première utilisation. Voir vidéo ci-dessus Dimensions : 8,5 x 3,5 cm Conditionnement : lot de 25 Température supportée : jusqu'à + 230°C