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Valeurs nutritionnelles pour 100 g/ml : Calories 183, Protéines 21.8 g, Glucides 0.5 g dont sucres 0.1 g, Lipides 9.6 g dont acides gras saturés 2.27 g, Sel 2.8 g. Ne pas abuser de ce produit quelque peu transformé à consommer de temps en temps en quantité modérée. Avec une note de 3 sur 5, son ZeDiet-Score est C.
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