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La force et l'acidité de Guanaja font de ce chocolat de couverture un ingrédient délicieusement puissant pour vos recettes chocolatées.

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Le chocolat noir de couverture Valhrona est un chocolat amer et élégant. Il se compose de 70% de cacao minimum pur beurre de cacao. Sachet de 1 kilo

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Assemblage de Grands Crus. Equilibré et grillé.

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