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Au Salon du Chocolat, entre cocktails pâtissiers, pâtes à tartiner

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Du 28 octobre au 1er novembre s'est tenue la 21ème édition du Salon du Chocolat de Paris. L'occasion d'y passer une journée entière avec des objectifs bien précis : tester (presque) toutes les alternatives au Nutella proposées, prendre un cours de pâtisserie et faire des découvertes gustatives au cacao, notamment japonaises. Un cocktail pâtissier, tu…

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