Consommation d'insectes : état des lieux des dangers potentiels et des besoins de recherche Anses - Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail
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Les protéines d'insectes pour les animaux : oui ou non ?
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☘️ Danger, croquer des insectes ☘️ - L Maison Bleue
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Consommation d'insectes : état des lieux des dangers potentiels et des besoins de recherche Anses - Agence nationale de sécurité sanitaire de l' alimentation, de l'environnement et du travail
Full article: Risques et valorisation des insectes dans l'alimentation humaine et animale
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Focus sur les aliments de demain : les insectes
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PDF) Information des consommateurs en matière de prévention des dangers biologiques - Tome 1 Hiérarchisation des couples danger/aliment et état des lieux des mesures d'information
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Aliments cellulaires : être vigilant pour mieux encadrer et maîtriser la technologie - Sénat
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Véronique Chemla: Les enjeux de l'alimentation à base d'insectes
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Savoureux insectes - Introduction. L'entomophagie : diversités culturelles, ressources biologiques et défis contemporains - Presses universitaires François-Rabelais
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Invasion de punaises diaboliques : elles débarquent et ce n'est qu'un début
Organisation pour la Préservation de l'Eau et de la Biodiversité