Gamelle ou cantine? Histoires et récits du repas au travail - Le
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Sandwich, cantine ou gamelle ? Les pauses-repas au travail sont loin d’être aussi superflues qu’elles ne paraissent : quoi de plus nécessaire que de se restaurer pour les travailleurs ? Depuis la moitié…
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Le temps de manger - La règle, la mode et le travail : la genèse sociale du modèle des repas français contemporain - Éditions de la Maison des sciences de l'homme
Face aux millions de repas servis quotidiennement en France, la restauration collective est aujourd’hui mise au défi de répondre à des enjeux de
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Quand les cantines se mettent à table
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Casse-croûte, gamelle ou cantine ? Manger au travail – Musée dévoilé
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La restauration scolaire
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Notes de route Project Gutenberg
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Cantine — Wikipédia
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/52/Ural_State_University_-_cafeteria.jpg/330px-Ural_State_University_-_cafeteria.jpg)
Cantine — Wikipédia
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VIDÉO - Pause déjeuner au travail : le retour en force de la gamelle
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Recettes saines pour étudiants, jeunes actifs, solos… – Saines Gourmandises