Livre : “JAPON - Recettes et histoires par un cuisinier voyageur” – Les Ateliers Du Japon
Nous proposons aux passionnés du Japon des produits de la gastronomie japonaise, cuisinés “maison” par notre chef cuisinier Antoine Floch, ainsi que des produits d'artisanat, provenant directement de petits artisans du Japon ou bien manufacturés dans nos ateliers selon les méthodes traditionnelles.
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ANTOINE FLOCH, CUISINIER-VOYAGEUR - Salon de l'Asie
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Jérôme LEROUX - Ulule
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