Du fromage… Italien bien sur!” Provolone del Monaco – Chiccawine

Aujourd’hui, nous faisons une halte à Sorrento, la terre du limoncello et de la mozzarella, pour découvrir un autre produit phare de la Campanie: le Provolone del Monaco.Ce fromage tient son nom de la tenue particulière portait par les bergers, afin de se protéger du froid et de l’humidité lorsqu’ils se rendaient au marché de […]

The origin of the name of this fantastic cheese is probably linked to the fact that the sorrentini cheese producers that disembarked in the early

Provolone del Monaco Cheese

Provolone del Monaco Cheese – Dolceterra Italian Within US Store

julio 2020 – La Instigadora Culinaria

Fromage au lait de vache, à pâte filée et molle et au goût moyennement aromatisé.

PROVOLONE DEL MONACO

Chicca Wine – Giovanni Curcio

Provolone del Monaco

Chicca Wine – Giovanni Curcio

Provolone del Monaco Cheese – Dolceterra Italian Within US Store

Provolone del Monaco Cheese – Dolceterra Italian Within US Store