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Laver et raper la courgette et découper 1/2 poivron jaune en petits dés.
Faire chauffer une poële et y faire revenir l'oignon sans qu'il ne se colore. Ajouter un filer d'huile d'olive, et le riz. Attendre que le riz devienne transparent, et ajouter alo - Recette Plat : Risotto allégé au riz complet, courgettes, poivrons & parmesan par Wonderalice
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